このたびはおんみつ堂の【じゃむみつ】をお手にとっていただき、ありがとうございます。
当店は昨年の夏、山梨の中でも“秘境”と称される山奥・早川町奈良田に、「手づくり蜜の天然かき氷」のお店としてオープンしました。
使用している氷は八ヶ岳・南アルプスの湧水で作られた「天然氷」。冬の厳しい寒さを利用してじっくりと凍らせた、純度の高い希少な氷です。そんな贅沢な氷にかけるのは、チープなシロップじゃバランスが悪い！ −−−というわけで、美味しい果実を厳選し、手間ひまかけて手づくり蜜を作りはじめました。
この手づくり蜜をご自宅用にアレンジしたものが「じゃむみつ」です。一般的な「ジャム」や「シロップ」よりも果実感が強く、砂糖も控えめ。寒天やペクチン、そして水も使わずにお作りしておりますので、ひとつの瓶に果実がぎっちりと詰め込まれています。
保存料や着色料などの添加物も一切使用しておりませんので、開封後は必ず冷蔵庫で保存いただき、ぜひお早目にお召上がりください。
万が一、「明らかに味がおかしい」などお気付きの点がございましたら、ご遠慮なく下記までご一報ください。早急に対応させていただきます。