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── 造り手のこと ──
消費する暮らしから、
手しごとで紡ぐ暮らしへ

私たちの旅は、野生的で原生的ともいえる、自然豊かな山梨県早川町に魅了されたことから始まりました。

都市生活に見切りをつけ、その圧倒的な大自然に惹きつけられて移住した私たちは、そこで同じ志を持つ「移住者同士」として出会い、家族となり、「おんみつ」プロジェクトをスタートさせたのです。

これまでずっと消費者として生きてきた私たちは、次なる拠点として選んだ北杜市で、ひとつの大きなテーマを掲げました。
── 「樹を育て、木と暮らす」──

（写真：山梨県早川町の最奥にある奈良田湖）

効率を求める現代だからこそ、
あえて時間をかける贅沢を。

そうして私たちは、「口に入るもの」を自らの手しごとでつくる道へと暮らしを転換しました。2020年から植え始めたぶどうはまだ収量が足りず、2023年に醸造所が完成した後は信頼する農家さんからぶどうを分けていただきながらワイン造りを続けてきました。

そして今年、虫や動物たちと分け合うようにして育ててきた自社畑のぶどうでも、ようやく初めてのワインを仕込むことができました。ボトルにしてわずか100本程度ではありますが、私たちにとってかけがえのない、新たな第一歩です。

自然界からの果てしない恩恵に日々感謝しながら、その豊かさをみんなで分かち合い、たのしみたい。そんなシンプルな想いを原動力に、私たちは常在菌で醸す手しごとワインを中心に、心とからだに心地よく響くものをつくっています。

（写真：山梨県北杜市津金の自社畑、ヤマソーヴィニヨンの一角）

おしらせ

出店情報や新発売のワイン、幻のかき氷専門店「秘境奈良田おんみつ堂」情報も。

2026.11.01

有楽町・交通会館マルシェ出店情報（２月１１日、１４日）

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SISTERs 2024 ステッカー -Eye of Fire & Onmitsu Sisters-

SISTERs 2024 ステッカー -Eye of Fire & Onmitsu Sisters- 「SISTERs」とは？おんみつわいんずが手がける、白ワイン・オレンジワイン・ペットナット（泡）の３部作「SISTERs」。それぞれ個性があり、みんなで飲み比べるのも楽しいワインです。この３部作シリーズと我が家の３姉妹を掛けて「SISTERs」！　ラベルのイラストは、お目目がメラメラ燃える「EYE OF FIRE」（アイ・オブ・ファイヤー）が人気の前田麦さんによるもの。おんみつモンスター３姉妹の登場です。モンスター三姉妹が紡ぐ、森の再生物語。かつての豊かな暮らしを取り戻すために、能力を解放せよ。 Illustration： Baku Maeda Art direction & Design：Teruhiko Seki オリジナルステッカー　SISTERs 2024 -Eye of Fire & Onmitsu Sisters- 「SISTERs」のラベルに描かれているのは、おんみつモンスター３姉妹。鹿、オオサンショウウオ、フクロウ（みたいなモンスター）を、お目目メラメラの「EYE OF FIRE」シリーズ仕立てで前田麦さんに描きおろしていただきました。かわいいだけじゃなく、私たちファミリーの思いと展望がこのイラストに息づいています。ラベルだけではあまりにも贅沢なので、たくさんの方に楽しんでいただけるよう、ステッカーも作っちゃいました。ここでしか買えない、レアアイテムです！【前田麦（Baku Maeda）さんのプロフィール】札幌出身・在住のアーティスト。北の大地が育む豊かな自然に影響を受けた独自の感性で、平面から立体まで多彩な作品を展開する。リボンを使った「Ribbonesia」や人気キャラ「EYE OF FIRE」は国内外で評価が高く、ファッションや広告、空間演出など多彩なジャンルで広く活躍中。前田麦さんのインスタグラム @bakumae

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SISTERs 2024 Tシャツ -Eye of Fire & Onmitsu Sisters-（送料込）

SISTERs 2024 -Eye of Fire- オリジナルTシャツ（宅急便コンパクト送料込の価格です）「SISTERs」とは？おんみつわいんずが手がける、白ワイン・オレンジワイン・ペットナット（泡）の３部作「SISTERs」。それぞれ個性があり、みんなで飲み比べるのも楽しいワインです。この３部作シリーズと我が家の３姉妹を掛けて「SISTERs」！　ラベルのイラストは、お目目がメラメラ燃える「EYE OF FIRE」（アイ・オブ・ファイヤー）が人気の前田麦さんによるもの。おんみつモンスター３姉妹の登場です。 Illustration： Baku Maeda Art direction & Design：Teruhiko Seki モンスター三姉妹が紡ぐ、森の再生物語。かつての豊かな暮らしを取り戻すために、能力を解放せよ。オリジナルTシャツ　SISTERs 2024 -Eye of Fire & Onmitsu Sisters- 「SISTERs」のラベルに描かれているのは、おんみつモンスター３姉妹。鹿、オオサンショウウオ、フクロウ（みたいなモンスター）を、お目目メラメラの「EYE OF FIRE」シリーズ仕立てで前田麦さんに描きおろしていただきました。かわいいだけじゃなく、私たちファミリーの思いと展望がこのイラストに息づいています。ラベルだけではあまりにも贅沢なので、たくさんの方に楽しんでいただけるよう、Tシャツも作っちゃいました。【前田麦（Baku Maeda）さんのプロフィール】札幌出身・在住のアーティスト。北の大地が育む豊かな自然に影響を受けた独自の感性で、平面から立体まで多彩な作品を展開する。リボンを使った「Ribbonesia」や人気キャラ「EYE OF FIRE」は国内外で評価が高く、ファッションや広告、空間演出など多彩なジャンルで広く活躍中。前田麦さんのインスタグラム @bakumae サイズ身丈身幅肩幅袖丈 S 66 49 44 19 M 70 52 47 20 L 74 55 50 22 XL 78 58 53 24

ワイン

クルクルスパークル 2025

ワインをもっと気楽に、グビグビと。「クルクルスパークル」が2年ぶりに待望の復活！ 2023年の発売以来、「もう一度飲みたい」という声が絶えなかった新感覚スパークリング。暑い夏にすっと体に染み込む、天然のやさしい泡をお楽しみください。

ワイン

MBA 2025

すっきりと飲みやすく、それでいて複雑なアロマや果実の旨みが堪能できる赤ワイン。「甘口かな？」と思いきや、ひと口含めば凛と清らかな辛口！マスカット・ベーリーAのイメージがガラッと変わるかも？「赤ワインは苦手」な人も、ぜひ。

Goods

ギフトセット ☆「SISTERs 2024 -白-」＆ Tシャツ＆ステッカー

自分へのご褒美にも！白ワイン「SISTERs 2024 -white-」オリジナルTシャツステッカー上記３点セット。ここでしか買えないギフトセットです。 ※「SISTERs 2024」単体での販売は終了（完売）しました。「SISTERs」とは？白ワイン・オレンジワイン・ペットナット（泡）の３部作「SISTERs」。日本固有のブドウ品種「甲州」を使用し、３タイプのワインに仕立てました。それぞれに個性があり、みんなで飲み比べるのも楽しいワインです。この３部作と我が家の３姉妹を掛けて「SISTERs」。ラベルのイラストは、お目目がメラメラ燃える「EYE OF FIRE」（アイ・オブ・ファイヤー）が人気の前田麦さんによるもの。おんみつモンスター３姉妹の登場です。モンスター三姉妹が紡ぐ、森の再生物語。かつての豊かな暮らしを取り戻すために、能力を解放せよ。 Illustration： Baku Maeda Art direction & Design：Teruhiko Seki 「SISTERs 2024 -white-」（白）ブドウ由来の果実感、そしてどこか日本的な香り。欧州のワインのような華やかさやガツンとした強い印象がないからこそ、日本固有種「甲州」の奥ゆかしい魅力が引き立つよう、雑味やえぐみを生じさせないつくりを心がけています。例えばブドウを絞るときに使っているのは、昔ながらの垂直式プレス機。ブドウをギュウギュウつぶして絞るのではなく、途中で圧を止めながらゆっくりソフトに絞ります。さらには、ブドウを数回取り出して入れ直すなど、結構な体力シゴトも。手間ひま＆愛情かけたつくりが、おんみつならではの素直な印象のワインを生み出してくれていると信じていますオリジナルTシャツ＆ステッカー「SISTERs」のラベルに描かれているのは、おんみつモンスター３姉妹。鹿、オオサンショウウオ、フクロウ（みたいなモンスター）を、お目目メラメラの「EYE OF FIRE」シリーズ仕立てで前田麦さんに描きおろしていただきました。かわいいだけじゃなく、私たちファミリーの思いと展望がこのイラストに息づいています。ラベルだけではあまりにも贅沢なので、たくさんの方に楽しんでいただけるよう、Tシャツも作っちゃいました。【前田麦（Baku Maeda）さんのプロフィール】札幌出身・在住のアーティスト。北の大地が育む豊かな自然に影響を受けた独自の感性で、平面から立体まで多彩な作品を展開する。リボンを使った「Ribbonesia」や人気キャラ「EYE OF FIRE」は国内外で評価が高く、ファッションや広告、空間演出など多彩なジャンルで広く活躍中。前田麦さんのインスタグラム @bakumae サイズ身丈身幅肩幅袖丈 M 70 52 47 20 L 74 55 50 22 XL 78 58 53 24

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